Producenci
Produkt dnia
Maranta trzcinowa trzcinowata BIO 200g Terrasana
Maranta trzcinowa trzcinowata BIO 200g Terrasana
14,90 zł
Kontakt
BIOżywczy Agnieszka Kogut
ul. Królowej Jadwigi 137, lok 2.12
80-034 Gdańsk

telefon: +48 881 917 355
e-mail: biuro@biozywczy.pl

KASZA JAGLANA 500G JAGLANKA POLSKA VITA NATURA

Dostępność: 0
Cena: 3,95 zł 3.95
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 5 (Ilość ocen: 0)
Producent: Vita Natura
Kod produktu: 552

Opis

KASZA JAGLANA 500G POLSKA VITA NATURA

Składniki: obłuszczone proso

Kraj pochodzenia: Polska

Kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa, określana jako "królowa zbóż", produkt naturalnie bezglutenowy bez certyfikatu.

Właściwości:

Odkwasza organizm, jako jedyna kasza ma działanie zasadotwórcze, odgrywa więc dużą rolę w przywróceniu równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Podnosi jego odporność.

Wyprażona (na suchej patelni lub w garnku) przed gotowaniem ma działanie osuszające. Powinniśmy po nią sięgać podczas infekcji (ma działanie odtruwające, przeciwgrzybicze) jest pomocna przy leczeniu niestrawności i biegunek.

Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka.

Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz obfituje w substancje mineralne: wapń, fosfor, potas, żelazo, miedź. Polecana jest w chorobach trzustki, wątroby, jelit, nerek i przy wyziębieniu organizmu.

Kasza jaglana zawiera rzadko występującą krzemionkę, mającą zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Krzem pełni też ważną rolę w mineralizacji kości (zapobiega ich odwapnianiu), jest niezbędny do prawidłowego rozwoju dzieci.

Jest lekkostrawna, nie uczula i nie zawiera glutenu. Dlatego warto ją polecić osobom chorującym na celiakię stosującym dietę bezglutenową, a także cierpiącym na niedokrwistość. Ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych (wysusza nadmiar wydzieliny), jest zatem dobrym domowym lekarstwem na katar.

Jagły dostarczają również dużych ilości witaminy E i lecytyny, która korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi - o obecność tej kaszy w diecie powinny zatem zadbać osoby pracujące intensywnie umysłowo, np. maturzyści czy studenci przygotowujący się do sesji.

Informacja o alergenach:

Może zawierać pszenicę, gluten, soję, seler, sezam, migdały i orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających w.w. alergeny.

Sposób przygotowania:

Kaszę dokładnie przepłukać. Zagotować wodę (2-3 szkl. wody na 1 szkl. kaszy, w zależności od pożądanej konsystencji). Do gotującej wody wsypać kaszę, zagotować. Można dodać odrobinę soli. Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Nie mieszać. Jeśli kasza nie wchłonie całości wody, pozostawić ją w ciepłym miejscu pod przykryciem.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Innym sposobem jest wyprażenie kaszy na sucho w garnku, na niewielkim ogniu, często potrząsając. Następnie  przepłukać wrzątkiem i odlać wodę (można przelać kaszę wrzątkiem na sitku). Do odsączonej kaszy nalać wrzątku (dwa razy więcej niż kaszy) dodać szczyptę soli i gotować na niewielkim ogniu pod przykryciem.

Wartości odżywcze: W 100 g: 

  • Wartość energetyczna 1448 kJ / 346 kcal 
  • Tłuszcze 2,9 g 
    • W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
  • Węglowodany 71,6 g 
    • W tym cukry 0,1 g
  • Białko 10,5 g 
  • Sód (Na) 5 mg

Dane techniczne

Bezglutenowe Tak
Bezglutenowe z certyfikatem Nie
BIO / EKO Nie
Bez białego cukru Tak
Bezmleczne Tak
Bez jajek Tak

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl